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味噌づくり
夜が明けてきた。味噌づくりを毎年やっている、大井町の小宮農園。手前の白いお化けのようなものは、小林さんという方の大理石彫刻。形が抽象化されて面白い。 今年もよい味噌づくりが出来た。いつも気持ち ... 続きを読む
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幸せの自給
2016/01/18 自給
自給が最後に向かうところは、幸せな人生ということになる。幸せに暮らす日々を自分の手で作り出すという事なのだと思う。好きなことをやって日々を送ることが幸せなのだと思うが、そのことが自分一人で終わ ... 続きを読む
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ドラム缶かまどの作り方
2016/01/17 自給
ドラム缶かまどを作る。 ドラム缶かまどは実用的なものだ。1時間半あれば作れる。ドラム缶は無料でもらっている。買うとしても1000円も出せば購入できるだろう。今回のドラム缶は20年間、オカラを詰 ... 続きを読む
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依存と習慣
2016/01/16 自給
フランスにいた時ゲーム依存症になったことがある。ゲームをやらなければいられなくなった。何故かと思うがビンゴゲームである。孤独に絵を描いているうちに、ビンゴゲームにのめり込んだ。くだらないと思い ... 続きを読む
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枇杷葉茶の作り方
2016/01/11 自給
暮れに干し始めたもの。 6日の状態。 いろいろのお茶を飲む。水分はなるたけ多く摂りたいと思っている。枇杷茶もいいものだ。カフェインが午後はだめになった。お茶一杯飲んだせいで、夜眠 ... 続きを読む
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無加温ハウス
2016/01/10 自給
季刊地域では地域エネルギーの特集だ。ロケットストーブの進化形がいろいろ出ていておもしろい。特に「なんたん暖炉」という暖炉式薪ストーブはロケットストーブを内蔵していて感心した。調理もできるも上に ... 続きを読む
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棚田の手入れ方法
2016/01/06 自給
棚田は手入れの持続で出来ている。世界農業遺産には中国元陽のハニ族の棚田は標高差1000メートル、500段に及ぶという。フィリピンコルディリェーラの棚田の総延長は20,000kmを越える。能登半 ... 続きを読む
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種袋を作る。
2016/01/03 自給
種袋4枚。後ろには、大豆、小麦、大麦、米と書いてある。 種袋を作った。ミシン掛けは得意だ。種袋というものが昔からあるのかどうか、そういうことは知らない。結城紬の手織りの布である。30センチ&t ... 続きを読む