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けんちん汁

2017/01/06   1月, 保存食, 暮らし, 自給

正月というとけんちん汁を思い出す。おじいさんは建長寺で作られていた精進料理であり、本来捨てる野菜の皮などを使っていたと言っていた。特に正月だから豪華なおせち料理を食べるという事でもなかった。お  ... 続きを読む