「 大豆 」 一覧

小麦の播種した場所。 サトウキビだった畑に、タカキビ 田んぼだった場所にハダカムギ　少し小麦 大豆の後作にとおもろこし　少し小麦 以前田んぼだったところに、もちきび、粟、ヒエ 2月11日、中曽 　... 続きを読む

農の会の味噌づくりが１月の２５日に行われた。１００名くらいの人が集まったのではないかと思う。大釜一つでは足りずに、中釜も並べて大豆を煮た。早朝５時に釜に火を入れて、１０時くらいから、煮えた大豆 　... 続きを読む

のぼたん農園では5回目の大豆栽培に挑戦している。過去4回は失敗をしてしまい、一粒も採れていない。今回は嘉義の大豆農家さんから、栽培方法を教えていただき、できる限りその通りに、やってみている。枝 　... 続きを読む

  大豆畑に24日午前中播種を行った。9時から初めて午前中で終わった。11人の人が参加したので、予定通りだった。皆さん本気で自給農業のことを考えている。まだ、石垣島では、下大豆以外の 　... 続きを読む

大豆予定地の土の様子。このあと2回石拾いをした。 自給農業には大豆栽培は不可欠な物だ。お米の自給を確立したら、次には大豆を作らなければならない。石垣島ではまだ大豆栽培が旨く出来ていない。のぼた 　... 続きを読む

台湾では嘉義の周辺に大豆農家があるようだ。今回台湾に行き是非とも大豆の栽培地を見てきたい。出来ればどんな栽培をしているか、教えて貰いたいと考えている。2軒の有機認証を取得している農家の方に訪問 　... 続きを読む

    アカウキクサに覆われた田植一週間の稲。雑草は完全に抑えられている。   台湾の大豆栽培   　石垣島ではまだうまく大豆が栽培できない。何故台湾で 　... 続きを読む

東京に行くついでに嘉義に行く 毎月小田原に行く。２拠点生活である。そのついでに台湾に回り、石垣に戻ることがある。飛行機代がそれほど高くならないからだ。羽田５時５５分の台北行きのピーチにのる。前 　... 続きを読む

  　小田原の久野諏訪原に、近藤植木さんの植木の圃場がある。ここを子供が自由に遊べるような場所にする企画を立てている。広さは６反ある。圃場部分の面積で５反ほどだ。直径が一メートル近い 　... 続きを読む

　小田原には13日間いた。田んぼの水回りに通った。オロオロ悪天候を心配するばかりだったが。心配したところで始まらないのだが、「小さな田んぼのイネ作り」を書いた年にこの悪天候とは試練である。この 　... 続きを読む