「 大豆 」 一覧

    アカウキクサに覆われた田植一週間の稲。雑草は完全に抑えられている。   台湾の大豆栽培   　石垣島ではまだうまく大豆が栽培できない。何故台湾で 　... 続きを読む

東京に行くついでに嘉義に行く 毎月小田原に行く。２拠点生活である。そのついでに台湾に回り、石垣に戻ることがある。飛行機代がそれほど高くならないからだ。羽田５時５５分の台北行きのピーチにのる。前 　... 続きを読む

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小麦を播種の前 畑の会を始めた。10数年前にも2年ほど行われたという事が記録にあるそうだ。どうもよく思い出せない。思い出せないがいつもやりたかったことだったから、前にもやって途絶えたのだろう。 　... 続きを読む

醤油を絞っているところ。２０１５年の２月ごろ仕込んだもの。これでちょうど半分の量だと思う。４リットルほど醤油が出来た。この年は少し多く仕込んだのかもしれない。１６年、１７年と仕込まれたものが床 　... 続きを読む

最初に発芽した大豆。 大豆の種を８日に蒔いた。梅雨時というのに雨が降らない。去年も降らなかった。もう梅雨時の概念を変えなければ。大豆畑はからからに乾いていた。そして５日目の昨日やっと雨が降って 　... 続きを読む

Cの一番下の川沿いの畑　道路から望遠で写している。 ７月８日に大豆の播種を行った。品種は小糸在来というものだ。調べたら千葉県の方の品種らしい。１５年は自家採取しているが、ともかく味が良い品種だ 　... 続きを読む