「 11月 」 一覧

11月の自給作業

2017/11/08   11月, 自給

柿酢絞り。この1瓶で一年分のお酢ができる。鍋の上に、ステンレスざるを置いて、そこにすべての材料を空ける。自然に落ちるものをお酢として使う。醤油もこのやり方で絞る。 今年の柿酢の仕込み。熟し柿を  ... 続きを読む

大豆の収穫終わる

2016/11/26   11月, 大豆, 農法(大豆)

家の畑の2畝に植えられていた大豆は乾燥前で13,5キロの収量だった。自給用には足りる量だった。今年は農作業が追い付かず、だらしない状態だったが、自給分が出来れば大満足である。大豆は自給生活の要  ... 続きを読む

2016緑肥の播種

2016/11/07   11月, 稲作, 緑肥

11月6日に緑肥を蒔いた。少し遅い播種になった。緑肥の種類としては、レンゲ、赤クローバー、からしな、2条大麦の4種類である。昨年の結果を踏まえ蒔き方も変えてみた。1番田んぼは冷えが溜まる場所な  ... 続きを読む

11月の自給作業

2016/11/01   11月, 自給

田んぼは一段落であるが、緑肥の播種は急がなくてはならない。6日に蒔く予定である。例年よりはだいぶ遅いが、何とか大丈夫だろう。秋の長雨がここまで影響している。緑肥を蒔く田んぼを決めて耕しておく必  ... 続きを読む

石楠花が来た。

最小限の家のまわりに4本の石楠花が植えられた。丁度人の背丈ほどの石楠花である。石楠花が1本植えられるたびに、あたりの空気が変わって行った。以前からここに来る日を、待っていたようだ。この石楠花は  ... 続きを読む

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11月のトマト

2007/11/13   11月, トマト, 自給

まだトマトが採れている。いつも、11月に入ると、実は付いてもいつまでも赤くならない。今年はまだ日差しもやけに強いし、トマトも充分トマトらしい味がしている。まだ、と書いたが、久し振りになっている  ... 続きを読む

2007年秋の自給畑

2007/11/02   11月, 自給

田んぼが終わると、畑の方に目が覚めたように気が回る。苗作りを今年は出来なかった。苗さえ買えば、タマネギは間にあうから、ありがたい。白菜やキャベツも同じ事。時間もないのだが、田んぼに頭が一杯で、  ... 続きを読む

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新米を食べています。

2007/10/30   11月, 稲作, 自給

新米を食べました。初めての舟原のお米です。とてもおいしいお米で、ご飯が楽しいです。カボチャも沢山収穫したので、カボチャを煮て、それだけで大満足なのです。他愛ない事ですが。心底暮らしの喜びです。  ... 続きを読む