「 自給 」 一覧

 踏み込み温床は毎年１２月初めに作る。まず落ち葉を集めるところからである。踏み込み温床に関しては、草堆肥ではなく落ち葉堆肥にしている。それの方が温度が長く持つようである。落ち葉集めを 　... 続きを読む

木を敲く音が好きだ。子供のころ、木魚で遊んだ体験から来ているようだ。向昌院の本堂には古い朱塗りの木魚があった。８寸ぐらい有る物だったと思う。お寺にあるものとしては大きなものではない。朱塗りの漆 　... 続きを読む

舟原田んぼの大麦とヘヤリーベッチの様子。１２月２２日 田んぼの緑肥作物の実証実験を続けている。７か所の田んぼ、１、１８ヘクタールの面積である。 播種は１０月中に大体の田んぼが行った。耕した田ん 　... 続きを読む

自給は出来る人とできない人がいる。残念ながら自給は誰れにでもできる、とまでは言えない。簡単なことなので、何故できないのだろうと思っていた。結局のところ自給が好きかどうかだった。好きこそものの上 　... 続きを読む

自給生活には何本かの果樹があるといい。中でも梅と柿と枇杷はなくてはならないとおもっている。果樹は仕立てるまで時間がかかるものだし、移動も簡単ではないので、長期的な農園の構想のものとに、植えなけ 　... 続きを読む

醤油を絞った、２０１３年の２月に仕込んだ醤油の残り半分である。２年９ヵ月物となる。２升三合になった。これを来年の前半で使い、又次の物を絞ることになるのだろう。使っているのは大体３年仕込みの醤油 　... 続きを読む

周囲に家が出来てきた。緩い傾斜があり、この中にも微妙な変化がある。麦が出てきているが、その出方にわずかな違いがみられる。 自給農業の農地は傾斜地の方がむしろ良い。地表には気流が起こり、地中には 　... 続きを読む

私は杉林を畑にした経験があるが、これから畑を作ろうとするものなら、もともと畑だったところで始めた方が良い。たとえそこが山に戻っていたとしても、昔畑だったところの方が、畑を作るにはずっと楽である 　... 続きを読む

肥料がなければ作物は育たない。これは常識として一応はある。一方に、自然農法の考え方の中には作物は一切のものを持ち込まずとも、収穫できるという、魅力的な農法が言われる。つい可能ならばと幻惑される 　... 続きを読む

堆肥は自給農業にとって一番大切なものだと考えている。作物を作ると並行して、常に堆肥の準備しなければならない。しかし、たい肥作りは手間暇がかかり、直接の成果が見えにくいため、つい怠りがちになる。 　... 続きを読む