「 自然養鶏 」 一覧

発酵飼料のもう一つの柱が、好気性の発酵を利用したものである。堆肥やぼかし肥料を作る手法と似ている。こちらの発酵は米糠や、ふすま、そばぬか、などが主となる。糠類は水分量を６０％にすると、必ず微生 　... 続きを読む

発酵飼料はとても可能性がある、飼料である。試行錯誤を続けながら、作っている。大きく分けて、「嫌気性の発酵である、サイレージ。」「好気性の発酵であるぼかし肥料」の様な方法の二つがある。鶏において 　... 続きを読む

「日本鶏卵生産者協会」が去年２月に臨時で開いた「養鶏危機突破緊急全国大会」の開催中止の圧力を、農水省が行った事を認めた。協会側は、自民、民主、両党の議員を招いていたが、事前に自民党側から「民主 　... 続きを読む

夏場の青草に一番役立つのが、アマランサス。ヒユ菜。本当はひゆ菜の名前が好きなのだが。最近は健康食の一つとして、アマランサスの方が名の通りが良い。インカの主用食物であった。ジャガイモ、トオモロコ 　... 続きを読む

笹村農鶏園は規模を縮小しましたが、一定の安定をしてきました。６軒限定で新規宅配先を募集いたします。６個３３０円か、１０個５５０円です。火曜日の農の会宅配と、金曜日の久野周辺の方に限定させて頂き 　... 続きを読む

豊橋のうずらの事例では、情報が少し混乱している。はっきり判るのはウイルスの確認は、今回の発見で３例目に成ると言う事だ。２例は既にうずらの淘汰は終わっている。最初に発見された養鶏場から、出荷され 　... 続きを読む

３月３日雛祭りに５３羽のひよこが到着した。雛祭りとは縁起が良い。そういう訳でもないが、雌のひよこばかりだ。久方ぶりに雛を購入した。松本にある、小松種鶏場という雛の生産会社から送られてきた。５０ 　... 続きを読む

今年から隠居だ。なかなかやることがある。隠居仕事は自分で完結しないとならない。去年までは養鶏は家業だったので、夫婦でやっていた。ほぼ半々にやろうと言う事で、曜日を決めて一日置きとか、２人で行く 　... 続きを読む

インフルエンザというと、鶏の方と人の方の二つある。両方で気になる情報が出ている。鶏の方は幸いなことで、韓国でも、もちろん日本でも発生がこの冬はまだない。中国では山西省、湖南省で今年始めに３人の 　... 続きを読む

鶏は元気はつらつで、眠そうな鶏はいない。寒さにもめげず、やっと卵を増やしてきた。自然そのままに飼っていれば、冬至を過ぎて１週間、毎年おなじように卵の数を戻してくる。暮れから正月と宅配が休みなの 　... 続きを読む