自然養鶏

江戸時代　鶏の改良では、日本は世界一の改良を行っていました。ニワトリはすべて、赤色野鶏１種から人が作りだしたものです。赤色野鶏と土佐の小地鶏は見た目では、ほぼ同一種です。天然記念物の日本鶏は１　... 続きを読む

３回目の雛を孵化しています。笹鶏の純系が赤と白二系統いるのですが、この雛達は既に2ヶ月になりました。その二系統をクロスして実用鶏を取るのですが、この孵化が今2度目になります。フランキの一台が　... 続きを読む

鳥インフルエンザと呼ぶ時、気おつけなければならないことがある。人から人に感染が始まった時は、それはインフルエンザと変わるときである。しかし、全ての情報が、鳥インフルエンザが、何百万人に感染　... 続きを読む

あいらんどの自然養鶏は、地域循環の一環として行われています｡日本の畜産は飼料の９０％以上輸入して成立しています｡このことは物が、狭い国土に大量に持ち込まれていることを意味しています｡それをどの　... 続きを読む

私は２０年ほど前全国の鶏を飼っているところを訪ね歩きました。何処かにいい飼い方をしている人が居るはずだと思っていました。所が自然卵養鶏とは名ばかりで、工業的養鶏より悪い環境で飼育をしているとこ　... 続きを読む

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