「 自給 」 一覧

私は杉林を畑にした経験があるが、これから畑を作ろうとするものなら、もともと畑だったところで始めた方が良い。たとえそこが山に戻っていたとしても、昔畑だったところの方が、畑を作るにはずっと楽である 　... 続きを読む

肥料がなければ作物は育たない。これは常識として一応はある。一方に、自然農法の考え方の中には作物は一切のものを持ち込まずとも、収穫できるという、魅力的な農法が言われる。つい可能ならばと幻惑される 　... 続きを読む

堆肥は自給農業にとって一番大切なものだと考えている。作物を作ると並行して、常に堆肥の準備しなければならない。しかし、たい肥作りは手間暇がかかり、直接の成果が見えにくいため、つい怠りがちになる。 　... 続きを読む

土壌を把握し、土壌の永続性を担保する農法でなければならない。土はやたら耕してはならないものだ。土を豊かにして行く農法を続けなければ、土壌は単純化し豊かさを失う。土壌は多様であり、複雑であること 　... 続きを読む

自給農業での失敗の原因は、体験から来た思い込みが多いい。思い込みがなければ、日々の良かれという農作業など続けられないものだから、仕方がないこととは思う。農業者一般に科学的な分析力は求められてい 　... 続きを読む

玉ねぎのベットのできたところ。ずいぶん草が混ざっている。 例年より遅れたが、玉ねぎを何とか植え付けた。１２月７日である。不安ではあるが、暖かいので大丈夫だろう。どうにかやれたという事の方の方が 　... 続きを読む

１２月１７日の大麦の様子。播種２週間目で１葉が４センチほどになっている。 １１月２９日に小麦の種を蒔いた。１２月２日に２条大麦の種を蒔いた。小麦につては、以前は１１月１１日には蒔いていた。その 　... 続きを読む

１２月は田んぼの整備が中心になる。冬の間に、壊れた畔など治しておかなければならない。毎年のことだが、棚田というものは畔が壊れる。沢蟹に穴をあけられそこから畔が崩れてしまうという言ことがある。ま 　... 続きを読む

  １１月２８日小麦の会の播種があった。ごんべいで毎年蒔く。ごんべいは上り坂が少し大変だ。特に土が湿っていると、結構重くなる。また、種が落ちない時もある。そこで、前を引っ張る人、後ろ 　... 続きを読む

２２日に大豆の収穫を行った。収量は１２８キロしかなかった。７畝であるから、ずいぶん悪かったことになる。昨年より３０％も収量が減った。原因をあれこれ考えるのだが、なかなかすっきりした理由がわから 　... 続きを読む