地場・旬・自給

笹村 出-自給農業の記録-

「 暮らし 」 一覧

社会が分断したから、停滞した。

2023/05/12   暮らし

 世界は分断された社会に一歩づつ進んでいる。階層化された社会の中では、分断を無くすことは不可能なことだ。分断の原因は資本主義の末期的な状況にある。能力主義が社会の隅々まで浸透し、暮らしにくい社  ... 続きを読む

同調圧力と忖度

2023/05/05   暮らし

 日本人は長い間、同じ場所で暮らすという生活を続けてきた。ご先祖様に見守られて、子孫のために生きる生き方である。人間の一生が自分のためだけに生きていると言うことではなかったのだ。自分が生きると  ... 続きを読む

スマホを始めて買った。

2023/03/29   暮らし

 「Redmi Note 10T」とある。どんな物か理解して買ったわけではない。水彩人展のホームページのことでお世話になっている高梨さんから売ってもらったものだ。高梨さんはタブレットで電話して  ... 続きを読む

株価の不自然さからおもうこと

2023/03/09   暮らし

 株価の暴落しない不思議。日本の停滞ははっきりしているのだから、株価は値下がりするのが自然だ。日本に明るい見通しは極めて少ない。何時株価は下がり始めるのだろうかと思って居るのだが、意外に下がら  ... 続きを読む

飲酒健康法と納豆健康法

2023/03/02   暮らし

 少量のお酒は健康に良い。コーヒー毎日5杯飲む人が一番長寿である。と言う考え方もある。その一方で、わずかな酒もガンのリスクを高める。コーヒーのカフェインは1杯でも身体に悪い。コーヒーも酒も習慣  ... 続きを読む

日本の停滞を受け入れて

2023/03/01   暮らし

 苗代。30m。ミルキーサマー。  日本はアベノミクスで失敗をして、人類史上無いような借金まみれの国になった。止むえない災害とも言えるのだが、弱り目に祟り目で、大震災、コロナで借金がまたまた増  ... 続きを読む

石垣島での暮らし

2023/02/28   暮らし

 サトウキビ畑の予定地。随分石拾いをして、それなりにきれいになった。春植えに間に合うように準備を進めている。無農薬の株だし栽培をやってみたいと考えている。上手く出来たら、水牛で黒砂糖絞りに挑戦  ... 続きを読む

美味しいコーヒーの入れ方

2023/02/24   暮らし

 毎朝、起きるとまずコーヒーを入れる。コヒー豆は石垣島の美崎町にある南星コーヒーで買っている。電話で予約して、モカの豆を焙煎してもらっている。やはり焙煎してから余り時間が経たない方が美味しいと  ... 続きを読む

好きなことの探し方

2023/02/21   暮らし

 「ゆがふもち」の直播きの様子。上をネットで覆っている。土壌に肥料分がなく、その上天候が思わしくなかった。苗が細い。それでもあと1週間で田植えをする予定だ。  何度も書いたことだが、好きを探す  ... 続きを読む

石垣島崎枝にラム酒工場が。

2023/02/20   暮らし

 のぼたん農園のすぐ上の農地は長く売りに出ていた。その場所を購入して、のぼたん農園と関連付けて利用しようかと考えて、土地を見せてもらったことがある。しかし、大きな石が多くて、農地としては使えな  ... 続きを読む

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