「 自給 」 一覧

納豆を作った。今仕込み中だ。納豆を一度も作った事が無いというのが、残念な事だった。今年は大豆の会で、充分大豆が出来た。この機会を生かして、今年こそという気持ちで、やってみた。なんだかやっと納豆 　... 続きを読む

今年もゆずのマーマレードを作る季節になった。ゆずはこの辺りでは、利用する人が殆どいない。せっかく大きな木に見事に成っているのに、採る人がいないまま、放棄されてしまう。ゆずは丈夫な木で、ほって置 　... 続きを読む

農の会には、以前から味噌の会が在った。味噌作りは１０年以上続いていると思う。最初は、麹も大豆も購入して、豆を煮て仕込むという活動だった。これでは味噌作りをしているとは、胸を張れない。大豆は、田 　... 続きを読む

農の会は、「農業をやって見たい。」この思いと、「農業をやってみる。」をつなげてきたのだと思う。農業をやって居ます、こう話すと、大多数の人が、うらやましいですね。そんな暮らしを憧れているんです。 　... 続きを読む

おらが田んぼでもできそうか。あなたにもできる無農薬有機栽培をめざしてその合い言葉は、「あなたの失敗は、わたしの肥やしです」　 　 農家同士の相互交流（ネットワーク）のためのホームページ　と銘打 　... 続きを読む

毎年の異常気象で、おかしな天候が例年どうりで、つい当たり前と思ってしまいます。７月までの日照不足は、ハラハラさせられた。舟原や坊所のように、谷間でただでさえ日照時間が短いところでは、今年の稲の 　... 続きを読む

私は土地探しについてはちょっと自信がある。それは、どこか新しいところに住もうと、長い間探し続けていたからだ。今の小田原に来て、始めて、ここは死ねる場所なのかなと思った。それは私の住む舟原地域の 　... 続きを読む

今頃が農作業が集中する。特に今年は田んぼの草がひどくて、草取りを週に２度ほどやらなければならないので、他の作業が追いやられている。こういうとき一番後になるのが、絵を描くことになる。ところが、た 　... 続きを読む

家に作った蓮池の蓮が、３０センチほどの葉を付けて、ゆれている。３坪ほどの池が２つあるのだが、池の表面は葉で覆いつくされてきた。蓮は始めに、睡蓮のような水面に浮かぶ葉を伸ばす。その後、水面の高さ 　... 続きを読む

私が一人の自給の達成から始めた事は以前書きました。 一人が出来るなら、もう少し広げてみようと言う事が、あしがら農の会になりました。ここでは、自給の地域と言うのは、どのように考えるのが自然なのか 　... 続きを読む