「 自給 」 一覧

  発酵玄米を炊いている。二人家族なのに、私だけが発酵玄米(蒸らし玄米）を食べている。玄米を食べると体調を崩す人も居ると言うことである。そのために、２種類のお米を炊かなければならない 　... 続きを読む

  「転ばぬ先の杖」用心に越したことはないということわざである。これが大嫌いである。杖などできる限り使わない方が良いに決まっている。お医者さんも父にそう言っていた。しっかり歩けるよう 　... 続きを読む

ダッチオーブンを購入した。10インチと12インチのものだ。焚き火学会のかってな会員だから、ダッチオーブンぐらいないと様にならない。早速、紫芋の焼きいもを作ってみた。ねっとりとした上品なあんこの 　... 続きを読む

  小田原で渡部さんから、大きな段ボール箱一杯の柿をいただいた。毎日食べている。すこぶる調子が良い。毎日3こは食べている。この柿は小田原に住み始めた頃植えたものだ。富裕柿もあるし、百 　... 続きを読む

米価格はどうなって行くのか。新米が出回っているのに、一向に米価格は下がらない。すでに、米騒動は終わったかのように、米価格の高止まりが話題から遠ざかっているが、米高値の根本原因である生産性が低す 　... 続きを読む

日本で評判になったブドウ品種「シャインマスカット」が中国で作られている。勝手に作っているのだから、やはり盗人と言うことだろうが、たいしたことではないと思っている。私は著作権というものを認めない 　... 続きを読む

  2026年はのぼたん農園を始めて、五年目に入る。まだ石垣島の自給農法は道半ばである。余りに難しく、何とかなるのかどうかさえ分からない。2025年は夏の時期の渇水がひどく、イネが弱 　... 続きを読む

  石垣島に戻った。さすがに暑いと言うことはなくなっていた。11月に入れば、さすがに石垣島の夏は終わるようだ。と言っても夜温はまだ24度より下がらないのだから、寝苦しいのは相変わらず 　... 続きを読む

    新しい田んぼ、畦作りが半分終わった。来年の1月初旬に田植をするつもりだ。28ｍ×22ｍある。６畝の面積。上の今年で止める５番、６番、８番の３つの田んぼの面積分になる 　... 続きを読む

  エネルギー問題では実に嘘が多い。一番の嘘は、原発が安い発電方法だという嘘。原発を安いエネルギーにしているのは、廃炉処理費を見ないからだ。そして、そこから出てくる放射線廃棄物の処理 　... 続きを読む