「 自給 」 一覧

朝５時味噌の釜に火をつける。 ２０１８年の味噌づくりはを１月２８日に行った。滞りなく無事終わった。３時には片付けも終わりみんな帰った。楽しい時間は必ず終わる。祭りの後の寂しさが広がる。生きてい 　... 続きを読む

明治大学黒川農場を見学させていただいた。ここでは有機農業による市民講座が開かれている。小田原有機の里づくり協議会の１５名で出かけた。佐倉教授に小田原で始める有機農業による市民講座へご指導を頂く 　... 続きを読む

あしがら農の会では新しい農場を準備している。北から南を見ている写真。 諏訪の原にある２反６畝の素晴らしい圃場である。遠く相模湾が見える。日当りもよく、緩やかな傾斜で最高の農地ではないかと思う。 　... 続きを読む

今年は偶然のことで、小豆とササゲを混ぜて蒔いてしまった。ササゲの種を小豆だと思って蒔いてしまった。小豆は種子屋さんで購入した大納言小豆。しかも播種機に両者を入れて蒔いてしまったのだから、ごちゃ 　... 続きを読む

２０１８年　 新春　 おめでとうございます。 ２０１８．１，１　６：２０　家から相模湾を眺めて。 年賀状１ 月々の自給の作業を書いている。元旦からであるが、今年も記録しておこうと思う。これを５ 　... 続きを読む

雪かとまごう霜のタマネギ畑。 一時バカの壁という本が評判になった。養老先生の本だ。まさに私などバカの壁化していると実感したものだ。年月が立って老人の壁になろうとしている。良く言えば経験主義の頑 　... 続きを読む

タマネギの苗。 平均的に写真ぐらいあった。４から５ミリくらいの太さだった。太さは丁度いいかもしれないが、もう少しがっしりした感じの方が良い気がした。その意味では直播の方の苗はすこししっかりして 　... 続きを読む

醤油を絞っているところ。２０１５年の２月ごろ仕込んだもの。これでちょうど半分の量だと思う。４リットルほど醤油が出来た。この年は少し多く仕込んだのかもしれない。１６年、１７年と仕込まれたものが床 　... 続きを読む

今年は良いタマネギの苗が出来た。２８８穴のセルトレーで作った。私の家の脇の畑で作った。この場所にはそばかすを２度撒いて耕しておいた。いつも作物の良くできる場所だ。そこにセルトレーを押し付けて、 　... 続きを読む

  今日から３日まで、順次タマネギの植え付けがある。苗は順調である。大豆が終わり、急いでタマネギの準備をした。１１月２５日に大豆が収穫される。ソバカスを撒く。６畝に４０袋ほど。大豆の 　... 続きを読む