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台湾嘉義の農家に行く
東京に行くついでに嘉義に行く 毎月小田原に行く。2拠点生活である。そのついでに台湾に回り、石垣に戻ることがある。飛行機代がそれほど高くならないからだ。羽田5時55分の台北行きのピーチにのる。前 ... 続きを読む
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日本の停滞は人間力の低下による。
2024/12/21 自給
日本はアベノミクス以来長期停滞に陥っった。アベ氏は祭り上げられた人間で、日本の右翼的利権集団に利用されただけの人だった。この木偶の棒内閣が長期に続いたことが、日本の生産性を極端に低下させたの ... 続きを読む
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一人では何もできない性格
2024/04/30 自給
一人では何もできない性格にちがいない。今でも畑仕事をコツコツ一人でやり切るような気力がない。生産者としての農業者には向いていないのだろう。このようにブログを何年も続けるような、ひつこいところ ... 続きを読む
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自給農は希望
2024/03/26 自給
日本の農業の現状は、まさに老齢化である。農業者の半分が70歳以上になっている。産業としてはもはや消え去ろうとしている。政府は食糧自給率の向上を、国の安全保障政策だとしながらも、もう何十年も改 ... 続きを読む
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イネ株一つでコンビニおにぎり1個が出来る。
2024/03/18 自給
1反の田んぼにはイネ株が何本あるか。1反は300坪。1坪に60株植えならば、18000本のイネ株があることになる。1反の田んぼで畝取りすれば600キロお米の収穫がある。おおよそひと株で40グ ... 続きを読む
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食糧の安定供給の確立
2022/12/19 自給
のぼたん農園の麦畑予定地の土壌の様子。 日本は食糧が自給できない国になった。それはここ50年ほどの間に起きたことだ。江戸時代の日本は完全自給の国だった。食糧自給は国を維持する上で最も重要な ... 続きを読む
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納豆の作り方
2022/12/16 自給
納豆は毎朝食べる。納豆は自分で作ったものを食べている。自分で作るというのは、大豆を自分で栽培し、収穫した大豆で納豆を作ると言うことだ。大豆は小田原で作った小糸在来種である。石垣では小糸在来を ... 続きを読む
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小田原の冬の農作業
2021/12/07 自給
小田原で行った農作業のことを書いておく。大豆の収穫をして、15キロの大豆を石垣島に持ち帰った。家の脇の畑でとれた分である。渡部さんが作ってくれたという方が本当の所である。何と ... 続きを読む