「 農法（大豆） 」 一覧

大豆の栽培は自給生活に不可欠である。納豆、豆腐、味噌、醤油と日本人の食生活を彩っている。発酵食品として、日本人の身体を守ってきた作物である。日本の発酵文化の基本をなして来たと言える作物だ。農の 　... 続きを読む

大豆の会の植え付けが、昨日行われた。子供が大勢で川遊びをしていて、それを加えれば６０人を超えていただろう。毎年大豆の会は新しい参加者がいる。新しく大豆グループも毎年生まれているので、独立してゆ 　... 続きを読む

昨日は大豆会での定植が行われた。６０名くらいの参加だった。始めて見る方が多いい。小さいな子供とたちが、２０人は居たから、８０人と言う事になるのかもしれない。それだけ子供が居ると、保育所状態であ 　... 続きを読む

昨日の大豆の定植は、６５名（大人49＋子供16）が集まった。１反ほどの畑に、一杯に広がった。大豆の１反、１０アール当たりの収量の全国平均は１６６キロである。価格は６０キロ１万円前後が農協の買い 　... 続きを読む

大豆の会の作業が、昨日あった。作業日というと雨が降ってしまうまわりで。延び延びだった作業が、昨日やっとできた。丁度半日の作業になった。田んぼの跡に大豆を作っている。雨が降ればすぐぬかるんで、な 　... 続きを読む

農の会の大豆畑で、昨日脱粒を行った。昨年の大豆の会は収穫祭の行事として行った。全て手作業で行った。確か３週間前に、刈り取りをして、各自のハウスに分散して乾かした。殻からはずしたのは１２月３日の 　... 続きを読む

もう２日強い雨だ。台風の先走りで大雨が降り続いている。昨日はその雨の中、台風が来るかもしれないという中、まさかの大豆の定植をした。普通の農家なら、絶対にそんなことはしない。たぶん、一般的な市民 　... 続きを読む

大豆の植え付けをした。一人が、２５穴の連結トレーを４枚、か３枚。集まった人が、大人２３人、子供９名だから、２３００前後の苗が揃った。６月２８日に播種して、７月８日に植え付け。苗のサイズは様々だ 　... 続きを読む