２０１７年の穂揃い
４番と奥が２番。左に５番と６番が少し見えている。
今年の穂揃いは、８月１９日ということでいいようだ。しかし、昨年同様１１番の喜寿もちはもう少しという状態。昨年は２１日だったから、２日早いということになるが、田植えも２日早かったのだから、昨年とおおよそ同じ進み具合とみていいようだ。とすると、稲刈りは１０月３日か４日で間違いない。あと７週間ということになる。稲は一般に１３枚から１４枚葉を出すと本には書いてある。一度マジックで葉に印をつけて追ったことがあるが、どうも１２枚だった。正直なところよく分かっていない。５枚の時に田植えをしているのだから、その後、９枚目の葉が止葉として今大きく出ていることになる。それは中央の主軸の茎、主幹についていえばのことだ。１０日に１枚ずつ葉が出て行く計算になる。最初のころは、７日に１枚出ているから、徐々に葉の出る速度はゆっくりになる勘定である。穂揃いになるころには、その１４枚目の葉が止葉となり、最後の葉の役割として、穂を充実させてゆくことになる。稲穂が実の重みで弓なりになるに従い、止葉は立ち上がり、日光をいっぱいに受けることになる。
４番と奥の２番の田んぼに少し乱れがあるのが見える。いずれも穂揃いである。４番の横に線があるような状態は、実はこの下の地下水道がある。
稲は止葉の力量で粒張りが決まる。穂の大きさという意味では、粒数は穂孕みの時期には決まっているのだから案外に早い。止葉が作られる頃には、すでに穂の大きさは決まっている。７月初めの幼穂形成期にの稲の状態で粒数が決まり、８月初旬の生育で止葉の大きさが決まるのだろうか。そして穂揃い以降の８後半から、９月の生育で粒張りが決まってくる。そう考えると、稲は穂を充実させるこの時期こそ水が必要な気がしてくる。新鮮で山の落ち葉堆肥を通過した絞り水のような良い水が、十分にある方が良いお米になるだろう。田んぼが淀むことはよくない。静かに流れているような状態が良い。そして、受粉が終われば穂の稔りに合わせるように、水を減らしてゆく。実りの最終段階まで考えれば、お米が固くなるに合わせて土壌を乾かしてゆく。本来であれば土壌もお米も十分に乾いてから稲刈りというぐらいがいいのだろう。
中央の下が６番。右側に湧水があり、その周辺が遅れている。遅れているから色が濃い。その上の５番が例年一番よく実る。こちらは良いために色が少し濃い。その奥が２番。左側に７番が見えている。
今年は、６月後半から７月にかけて日照がなかった。そのために、稲は分げつが少し取れなかった。分げつ肥が足りなかったということよりも、日照がないために、稲自体の動きが止まったという感じだった。６月中旬の田植えの田んぼは、田植えのまま生育を止めてしまい、十分な稲作にならなかった。
３番の苗床の後の田んぼ。肥料は十分にあると思われるが、倒れるような状態ではない。やはり奥の入水口が生育が遅れていて、色が濃い。
１１番の喜寿糯は出穂状態。もう少し穂揃いにはかかる。
８番の田んぼ。少し黄ばんでいるところがあるが、これは品種がおかしくなっていると思われる。なぜ違う品種が紛れたのだろうか。畔からよく見えないので、本当のところはまだわからない。
これも８番だが、黄色っぽい穂が見える。最初は病気かと思われたが、どうも品種の乱れのようだ。
１０番の里地里山の田んぼ。左側に排水口を作ったら、今年は病気が出ない。全体に健全な状態である。昨年はその向こうの９番あたりには縞葉枯れ病が最後に少し出た。今年は今のところまだ出ていない。