２０１０年 船原田んぼ
履歴：２００７年より耕作を開始。２００５年より耕作をしていなかった田んぼ。それ以前は慣行農法で耕作、そもそもは、江戸時代初期より以前に開かれた田んぼである。隣に、万治年間に作られたため池がある。３枚に分かれていて、上段：７畝、中段：８畝。下段：１反の２反５畝である。関東大震災で大きく崩壊し、棚田の石垣は積みなおされている。菜の花を栽培して、田んぼを始める。耕作の条件は棚田で、日照は比較的あるが、陽が沈む時間は早い。近隣を含め一時は周囲の田んぼがミカンの畑になったが、ここは田んぼの耕作が続いた。土壌は山土の客土が道路工事に伴い、１０年前に行われた。粘土分はかなり少ない。縦浸透が大きく、減水深は２００ミリを超す。これは年々改善の方向にある。
栽培：抑草の特徴は、ソバカスの田植え直後から一カ月まくことと、深水管理。栽培品種は最初は「あきにしき」２００９年より「さとじまん」自家採取。苗作りは３００穴のセルトレーに播種し、田んぼでの苗代作り。藁は持ち出し、冬季は緑肥作物を栽培、ここ２年はクリムソンクローバーの播種。毎年養鶏場の堆肥化した床材を一反あたり、３００キロ入れる。２０１０になって、下段は無肥料で行う。
環境：久野川の扇頂部にあたり、川の南側の丘陵にある。水の取り入れ口は、船原集落より１キロ上部である。それよりさらに上流部２キロに１３戸の和留沢集落が存在する。水路には家庭排水が、５軒分くらいは流入している可能性がある。よその田んぼの排水はほぼ入らない。水温は入水温度で初期１５度に始まり、一番高くなる時期の昼間で２１度である。生き物は豊かなほうで、イノシシ、すずめの害はある。
収量：２００７年１１５２キロ ２００８年１０４８キロ ２００９年１１２５キロ
２０１０年耕作日誌
３月２２日 浸種。もみ洗い。もみ洗いなど２時間
４月９日 田んぼ鶏糞まき 田んぼ鶏糞撒き１時間
４月１０日 苗代作り苗代整備、２時間
４月１７日 セルトレー２８８穴種蒔き。このころ天候不順、凍害あり。種蒔き４時間３０分、苗床１時間３０分
５月６日 直播の実験。失敗に終わる。水がたまらないことが問題。田んぼ鶏糞撒き１時間
６月９日 クリムソンクローバーの種取り。
６月１０日 苗採り
６月１２日 代掻き、線引
６月１３日 田植え
６月２１日～７月５日まで 田車縦横を一回行う。転がし１７時間
７月３日 さなぶり
７月８日～２８日 田の草取りをおこなう。こなぎが目立つ。合計１７時間
８月１６日 出穂例年より、５日早い。
８月２３日 穂ぞろい
８月３０日 案山子を立てる。
１０月１０日辺りで、稲刈り。ハザ掛け。
総括：長くアキニシキを栽培していた。しかし、だんだん自家採取しているうちに交雑が進んで、登熟期に乱れが生じた。所が神奈川県の奨励品種からはとうに外れていて、種もみが無い。そこで、埼玉県から種もみを分けていただいて更新してみたが、どうも気に入らない結果だった。そこで、神奈川県があたらしく「さとじまん」という品種を奨励品種にしたということだから、思い切って変えて見た。何故そんな思い切ったことをしたかというと、私の尊敬している稲作農家の、加藤欣三さんと鍵和田喜作さんが、さとじまんの種もみを県から頼まれて作っていて、とても評価をしていたからだ。まだそのころは農林○号というような名前だった。神奈川県が思い切ってこの品種を奨励品種にしたのは、まつりばれの失敗があったからだと思う。きぬひかりがわせで、中手で何かというので、まだどこの県も取り上げないうちに思い切って、取り上げた。農総研のOさんあたりの英断だったのではないか。
アキニシキは特にそうだったのだが、自然栽培向きの品種だ。いわゆる肥料で作るお米でない。また、少し山間地の棚田のような、水持ちの悪い、水温の低い田んぼに向いている。勝手にそう結論した訳でなく、足柄平野のあちこちで作った結果だ。それで、今度のさとじまんもお二人の話から、そういう肥料でとらないお米のような気がしたのだ。まだ三年目だが、とても作りやすい。最後の粒張りがいい。分ゲツはなかなか取れないのだが、ともかく穂がいい。大きいし１３０粒が普通だ。その上味がいい。味がいいは勝手な思い込みだが、無肥料に向いている味だと思う。初期分ゲツを増やす算段は今後の課題となる。
昨日の自給作業：案山子を立てる１時間 大豆草取り：２時間 累計時間：１４時間