「 野菜 」 一覧

玉ねぎ苗土を作る

2016/09/05   9月, 土づくり, 玉ねぎ, 自給

9月4日苗土の準備を進めた。 私はタマネギの苗がうまくできたことがない。一番の原因は雑草との関係である。今年は12人でタマネギの会として挑戦している。8月初めに苗土を仕込んだ。苗土は山土と、ソ  ... 続きを読む

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11月のトマト

2007/11/13   11月, トマト, 自給

まだトマトが採れている。いつも、11月に入ると、実は付いてもいつまでも赤くならない。今年はまだ日差しもやけに強いし、トマトも充分トマトらしい味がしている。まだ、と書いたが、久し振りになっている  ... 続きを読む

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自家採種の胡瓜

2007/11/07   果菜類, 自給, 野菜

写真は種採り胡瓜だ。先日、草刈をしていると、あれと思うほど大きな胡瓜が、草むらに隠れていた。今年は、ついに種取りが出来なかったかとちょっとがっかりしていたので、嬉しかった。更に腐らせてから、種  ... 続きを読む