地場・旬・自給

笹村 出-自給農業の記録-

「 暮らし 」 一覧

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自給生活のつもりで

2016/05/12   暮らし

自給生活をしたいとたぶん子供の頃から考えていたと思う。それはロビンソンクルソーや、15少年漂流記を読んだ影響がある。それから、探検記をいろいろ読み漁った。ヘディンを読んでゴビ砂漠に憧れた。それ  ... 続きを読む

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菊池桃子さんのPTA自由加入発言

2016/04/28   暮らし

菊池桃子さん戸板女子大の客員教授が、PTAの自由加入を主張した。この発言は嫌われる可能性が高い。よくぞ微妙なことを発言してくれた。アベ人形もびっくりだろう。自治会自由加入論と同じだ。正論ではあ  ... 続きを読む

桜咲くの花便り

2016/04/21   暮らし

久野川沿いの桜 東京の桜が咲いたというので、気象庁の担当官がお待たせしました「開花です。」と嬉しそうだった。あまのじゃくの私でもうれしくなる。舟原でも、一寸木さんの所のシデコブシが満開である。  ... 続きを読む

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生活者に成る為に

2016/04/03   暮らし

生活者になることは簡単に見える。消費者を止めて、自給的に生きるだけだ。それを実現しようとここまで来たが。食べ物を作り、田舎で古い家に暮らせば生活者に多分なれる。50年前までの暮らしに戻れれば生  ... 続きを読む

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感じる力の磨き方

2016/03/24   暮らし

あれ、熱がありそうだな。というような経験はほとんどの人にあるだろう。でも何度くらいで気づくかは人によって違う。わずかな体温変化にも敏感な人もれば、高熱にも気づかない人もいる。では体重が何キロで  ... 続きを読む

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サプリメントの問題点

2016/02/12   暮らし

年を取ると身体のどこか気になるところがあるのが普通だろう。腰が痛い、目がかすむ、手足が冷える。何かと病院通いが年寄りの常。歳を取るというのはそういうことだろう。60でそうなる人もいれば、80で  ... 続きを読む

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ヨーグルトにならない牛乳

2016/02/04   暮らし

毎日少しヨーグルトを食べる。それでカスピ海ヨーグルトを作る。もうずいぶん長い事になる。失敗したこともない。豆乳でやったこともある。アーモンド乳でもやってみた事もある。必ず、ヨーグルトになる。私  ... 続きを読む

焼き締めの陶器

2016/01/13   暮らし

左は沖縄本島読谷村のやちむんの里の金城明光さんのビールコップ 右は吉備高原、大和山の南斜面で作陶をする玄明さんのマグカップ 最近焼き締めの陶器に興味がある。写真のものなどだ。焼き締めの壺や備前  ... 続きを読む

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農業の国際競争力

2015/12/10   暮らし

農業にも国際競争力を持ち込み、競争の原理で生産性を向上させようというのが、政府のTPPを妥結する上での方針のようだ。資本主義の競争の原理を農業分野にも持ち込めば、技術の向上や生産効率の改善が図  ... 続きを読む

石垣ウサギ屋本店

2015/11/20   暮らし

  三線を稽古している。5分だけでもともかく手に取るようにしている。石垣にも三線は持ってきているぐらいだ。石垣島に田圃を見に来た。日本の最南端の田んぼを絵に描きたいと思ったからだ。い  ... 続きを読む