「 自然養鶏 」 一覧

養鶏業の行き先

2008/05/26   自然養鶏

先日、舟原の自治会長と、副自治会長がお二人で突然訪ねて見えた。組長会議で、私のところの養鶏について、話が出たので、状況把握に見えたと言う事であった。「鳥インフルエンザが心配だという、意見が出た  ... 続きを読む

洞爺湖サミットと鳥インフルエンザ

2008/05/10   自然養鶏

007なら秘密組織に、白鳥にインフルエンザ・ウイルスが仕掛けられた。というところだろう。北海道の湖で、死んだ白鳥が見つかる所が、危機一髪の映画導入映像だ。画面が変わると、謎の秘密基地に養鶏場が  ... 続きを読む

鳥インフルエンザの白鳥

2008/04/30   自然養鶏

十和田湖で4羽の白鳥が強毒性のH5N1型の鳥インフルエンザに感染していたことが確認された。これは日本では、昨年1月阿蘇で見つかったクマタカ以来2例目の事だ。しかし、これは発見が2例目であるだけ  ... 続きを読む

韓国鳥インフルエンザの拡大

2008/04/16   自然養鶏

韓国でも何度か発生を繰り返してきたのだが、今回のものは発生の規模範囲が広い。発生初期の防疫に失敗し、拡大を見せている。4月に入ってすぐの感染と言う事で、今回の発生は渡り鳥説の可能性は低いと思わ  ... 続きを読む

飼料の発酵実験

2008/03/26   自然養鶏

牡蠣ガラが購入できなくなった。沼津の石川商店が、閉店する事になった。長年お世話になっていたので、しんみりしてしまった。飼料高騰が原因だ。配合飼料でなく、個別にトウモロコシとか、小麦とか、いろい  ... 続きを読む

防音の鶏小屋

2008/03/18   自然養鶏

2日掛けて雛小屋にネットを張った。雛が24日に孵るので、その前に準備をした。雛が外に出て遊ぶ場所が、もう一つ具合が悪かった。課題ではあったのだけれど、先延ばしにしていた。雛を小屋に入れてからガ  ... 続きを読む

孵化機、孵卵機

2008/03/16   自然養鶏

24日孵化の予定で、現在笹鶏の白系、赤系の孵化を進めている。両者、10年を越える純系だ。両方とも、昭和フランキの機械だ。もう一台、小さいものを持っているので、3台孵化機をもっていることになる。  ... 続きを読む

畜産農家の廃業

2008/01/04   自然養鶏

笹村養鶏場は廃業するわけではない。業としての養鶏は止めるが、鶏は飼い続ける。鶏の育種への興味は尽きることがない。20年もかけて作出してきた鶏研究を、生きている限り止められない。農水省でも、もう  ... 続きを読む

卵とアトピー

2007/12/23   自然養鶏

アトピーの原因が卵と指摘される人は多い。私のところでも、自然卵ならアトピーが起きませんかという、電話や手紙が時々ある。「もし本当の卵アレルギーなら、どんな卵でも同じです。」と答えるしかない。所  ... 続きを読む

南京市鳥インフルエンザの経過

2007/12/18   自然養鶏

今年、中国の鎮江市に行って、鳥インフルエンザの実験をしているのが、中国だと実感した。同じ江蘇省の南京市で、人人感染が起きたようだ。報道がされている。11月24日、南京市の24才の男性が発熱し、  ... 続きを読む