地場・旬・自給

笹村 出-自給農業の記録-

「 自給 」 一覧

もみ殻クン炭と籾酢液の作り方

2012/12/03   自給

もみ殻クン炭を今年5回目を焼いた。一回で70リットルの袋に7杯採れるので、1回500リットル。これを5回だから、2500リットルもみ殻クン炭を作ったことに成る。籾がらを有効利用したい。農業から  ... 続きを読む

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12月の自給作業

2012/12/01   自給

寒いこの時期畑で頑張っている、作物に敬意を表して列挙してみる。大根、小カブ、小松菜、ホウレンソウ、菜の花、イチゴ、アスパラ、サトイモ、キャベツ、白菜、ブロッコリー、カリフラワー、小麦、大麦、そ  ... 続きを読む

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食糧自給と耕作放棄地

2012/11/26   自給

耕作放棄地は、相変わらず増加している。全国で40万ヘクタールと言われている。これを私の自給農業で換算してみれば、1000万人が暮らせる面積である。これは耕作すればまだ、農地に戻るものを表してい  ... 続きを読む

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「ごんべい」小麦の播種

2012/11/25   自給

11月18日(27日に発芽)ごんべい」という手動式の播種機を使った。小麦の会としては、3年目の活動で三回目の作業に成る。ごんべいにはいろいろタイプがあり、「HS-120EH(LH) 1条播種機  ... 続きを読む

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人生の楽園

2012/11/21   自給

時々『人生の楽園』というテレビ番組を見ることがある。先日お借りした、DVDを見ようとして2ヶ月も見ることが出来ないでいる暮らしなので、この番組も年に1,2回偶然見ると言うに過ぎないが。案内人と  ... 続きを読む

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2012年大豆栽培について

2012/11/18   自給

今年も昨年に引き続き大豆の土中緑化法の栽培研究を続けた。昨年は思うような成果が出なかった。失敗の原因は肥料不足と思われたので、今年は鶏糞堆肥を思い切って入れた。これだけではないかもしれないが、  ... 続きを読む

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もみがらクン炭作り

2012/11/10   自給

クン炭は有機農業では実に重宝な資材である。苗土作りや堆肥づくりそして、酸性土壌の調整。土壌の物理性の改善と。なくてはならない資材である。簡単に作れる。今年は3回も連続して作り、作り方の要点が分  ... 続きを読む

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有機農業の展望

2012/11/09   自給

タマネギの補足をまず書いておく。11月7日に裏の畑を熱心にやられているお婆さんが、小松菜の収穫をされていた。それで、「タマネギの苗は植えないのですか。」と聞いてみた。私は、7,8日に植えた。断  ... 続きを読む

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たまねぎの栽培

2012/11/05   自給

タマネギは力を入れているのに、上手く行ったことが無い。タマネギは毎日1個365個必要と考えている。だから、400本の苗を植える必要がある。昨年は苗トレーで種まきをした。売られているよりは小さい  ... 続きを読む

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種を蒔く

2012/11/04   自給

種を蒔くのは面白い。芽が出て成長するからである。まるで無から有を生み出すような姿だから、それだけで満足してしまう。以前、アサヒさんという芸術家が、朝顔の種を町中に蒔いて歩いたことがあった。隠れ  ... 続きを読む