「 自給 」 一覧

「坊所田んぼ：苗場跡の田んぼ」 「欠ノ上田んぼの入水口から」 １０月は何と言っても稲刈りである。いよいよである。６，７，８日とが欠ノ上田んぼの予定。次の１４日が舟原田んぼの稲刈り。欠ノ上の脱穀 　... 続きを読む

線路に除草剤散布、沿線水田２００か所で稲枯れ 　近江鉄道（滋賀県彦根市）は３０日、７月に線路に散布した除草剤の影響で、東近江、彦根両市など滋賀県東部の３市２町の沿線の水田約２００か所で稲が枯れ 　... 続きを読む

田んぼは穂を垂れ始めている。田んぼには意外とスズメが来ない。何か不思議なくらいである。先日まで、いくらでもスズメのいた養鶏場にもいない。もちろんたまには見るが、燕と同じくらいでカラスより少ない 　... 続きを読む

大豆は７月１６日１８日苗の植え付けをおこなった。昨日３週間して草取りを行った。苗は植え付けた後は水がある程度は必要。植える前に土が湿っていた方が良い。３週間雨も無い日が続いている。水やりなど一 　... 続きを読む

ことしも暑い夏である。大窪へゆく道の桑畑、延々と続いた草取り。まばゆい光と、土のにおい。あの桑畑も今はない。桑畑は御蚕さんに上げるために作っていた。広いお寺の部屋を３部屋ぶち抜いて、御蚕さんを 　... 続きを読む

世界の食糧生産は足りているのか、将来も充分なのか。意見は割れている。東京大学大学院准教授川島博之氏によると、世界の食糧生産はだぶつき気味 。農薬や化学肥料や機械化の為という。世界の穀物需要量は 　... 続きを読む

差し苗をした所。出た葉は５ミリ程度残して切るのが良さそう。 大豆の栽培法 手順１、７月１日去年　６月２９日今年 １５箱の苗箱（３３２ｍｍ×４７３ｍｍ×９０ｍｍ　）に６分目程度に山土を入れる。そ 　... 続きを読む

田んぼも落ち着き、一安心である。今月の大切な作業は大豆の播種である。土中緑化法をもう一度試みる。岡本さんからの資料によると、稲葉さんの方法では、断根の理由は根の性格を変えてしまうことににあるよ 　... 続きを読む

梅酒と梅シロップを漬けこんだ。ほぼ毎年作っている。今年は我が家の裏の梅の古木が、豊作である。この梅の木はお隣の家のものだ。根は、お隣から生えているのだが、傾斜地にあるためか、大体の部分は私の家 　... 続きを読む

「あたまやま」と言っても、何のことか話が通じなかった。落語の話である。全くアナーキーなシュール的な頭に桜が咲く話である。江戸庶民の感性が枠にはめられていないことが感じられて、とても好きな話だ。 　... 続きを読む