「 自給 」 一覧

「２５日は秋冬番茶の製造委託が始まります。１０月の株ならし茶（赤棒、こわ葉）捨ててしまうもので構いません。生葉で買い上げ致しますので（３０円/kg,以上生は）御希望の方はご連絡ください。」久野 　... 続きを読む

夏が暑すぎて、これが熱中症かなということがあった。９月半ばまで畑は十分には作業が出来なかった。この間サツマイモとサトイモとかぼちゃが、草に負けずにかろうじて頑張ってくれている。トマトやナスやキ 　... 続きを読む

日本がいかに崩壊したかという話は、聞き飽きたし、書きつくした。が、その崩壊の実態に気がつかない人もいないとは限らないので、整理して明確にすれば、どう再生すればいいかが考えやすくなる。簡単には書 　... 続きを読む

暑い夏だ。朝出荷で集まるとみんなすでに汗まみれであった。Mさんが汗まみれになる位なら、タンクトップで作業したいぐらいだと言われたのが、意外だった。そう云えば、Nさんも半袖ある。一番若いSさんは 　... 続きを読む

普通の畑というものは平行する１０センチほどの高さな土盛りがある。幅は３０センチぐらいから、１メートルほどまであるだろうか。これが畑らしい景観を作っている。この畝というものの意味がもう一つわから 　... 続きを読む

自給自足はとても簡単なことだ。農業をやるのは大変なことだが、自給自足だけなら、「１００坪の土地で、１日、１時間働けばできる。」私は楽しく２３年そのように暮らしてきた。嘘だろうという人がいるとい 　... 続きを読む

畑を片づけていたら、キャベツが出てきた。不思議に虫に食われていないで、小さいながら結球していた。自農センターで見せていただいた、外葉は虫に食べられるが、結球部分は食べられないキャベツのことを思 　... 続きを読む

欠ノ上のピースウオークの時に作業した畑で作ったトウモロコシである。見事な食べるのが惜しいような、微妙な形をしている。と言いながらも写真を撮ってすぐ食べてしまったが。実はトオモロコシがすべて食べ 　... 続きを読む

「雑草などというものはない。」よく言われることばである。どの草もそれぞれの特徴があり、れっきとした固有の種である。作物と比較したとき、迷惑な草という意味で雑草と使う。確かに失礼な話である。草生 　... 続きを読む

お茶畑は５月３０日に台刈りを行った。上の段は思い切って、きりつめて６０センチくらいまで。下の段は通常の葉が無くなるくらいの高さにしました。その後田んぼの作業に入って、お茶畑は気になりながらも、 　... 続きを読む