「 自給 」 一覧

田んぼも落ち着き、一安心である。今月の大切な作業は大豆の播種である。土中緑化法をもう一度試みる。岡本さんからの資料によると、稲葉さんの方法では、断根の理由は根の性格を変えてしまうことににあるよ 　... 続きを読む

梅酒と梅シロップを漬けこんだ。ほぼ毎年作っている。今年は我が家の裏の梅の古木が、豊作である。この梅の木はお隣の家のものだ。根は、お隣から生えているのだが、傾斜地にあるためか、大体の部分は私の家 　... 続きを読む

「あたまやま」と言っても、何のことか話が通じなかった。落語の話である。全くアナーキーなシュール的な頭に桜が咲く話である。江戸庶民の感性が枠にはめられていないことが感じられて、とても好きな話だ。 　... 続きを読む

小麦を昨年から、元の養鶏場の下でやっている。丁度１反の畑である。とても良い条件の畑なのだが、何とイノシシに完全にやられてしまった。良くもこうも荒らしたと思うほど、壊滅的な被害になってしまった。 　... 続きを読む

ニンニクが今年は良く採れた。食べ切れないほどなので、どうしようかと迷っていた。粒の大きさもそれほど悪くない。草に埋もれていたが、タマネギほど草に弱い訳ではない。一年中、保存して食べられるものだ 　... 続きを読む

写真はこんにゃくの花である。話では聞いていたが、始めてみた。１メートル４０センチの大きさがあった。色も形も大きさも怖いような花である。ご近所の始さんがくれたこんにゃくの子芋を、植えたままにして 　... 続きを読む

ついにお茶摘みの日が来た。１２日と今までで一番遅い。今年は春先寒かったので、遅れたというほどではない。これからコンテナなど準備をする所である。昨年のお茶は、お茶になったものを廃棄した。思い出す 　... 続きを読む

原理主義は宗教に対する言葉として使われる場合が多い。アメリカの禁酒法とか、イスラムの教義に殉ずる、イスラム原理主義というようなことになる。科学原理主義というのもあり、一つの科学的原理ですべてを 　... 続きを読む

写真は舟原田んぼです。田んぼの色の違いに注目。一番上は耕さずにソバカスを蒔いたもの。中段はソバカスを撒いて耕したもの。下段は何も蒔かずに奥の方にある、堆肥の山を撒く予定。 ５月　３５時間（予定 　... 続きを読む

市長選挙に立候補した大野氏がホームページで、３０万都市小田原を主張されている。刺激をされて、人口のことを改めて考えてみた。「人口の自然増減」が過去最大の１８万人減となり、少子高齢化が進んでいる 　... 続きを読む