地場・旬・自給

笹村 出-自給農業の記録-

「 自給 」 一覧

タマネギの苗作り

2017/09/19   自給

タマネギの苗床になる場所。2週間前にソバカスを入れて一回目耕した状態。 タマネギは苗が難しい。昨年失敗したので、今年は再挑戦する。今まで一度も上手く行ったことがない。今年はセルトレー288穴に  ... 続きを読む

自給農業の定義

2017/09/08   自給

  舟原田んぼの奥にある、ネギ畑。境にあるトタンは猪除け。その奥に青い柵がある先に舟原溜池がある。 「自給農業」は自分の食糧を作る農業のことと定義できる。この言葉は中島正氏が本の題名  ... 続きを読む

タマネギ一緒に作りませんか。

2017/09/07   自給

白ネギ部の畑。3列目が私の畑。 あしがら農の会では畑の会というものが出来た。昨年まで、個々に分かれていたものを、玉ねぎ、ジャガイモ、小豆、長ネギ、小麦、という作物別のグループがひとまとめになっ  ... 続きを読む

畑の会の報告

2017/09/01   あしがら農の会, 自給

農の会には、いくつかの自給の為の共同の畑がある。共同の田んぼから始まった。そこからお茶の会、大豆の会と続いて、小麦の会となった。今回小麦、タマネギ、ジャガイモ、長ネギ、小豆と多様化してきたので  ... 続きを読む

8月の自給作業

2017/09/01   8月, 自給

朝の田んぼ全景 8月の自給は暑さを味わう。暑さに向かい合う事も、悪くはない。朝は4時前に起きる。今はまだ暗い。日に日に夜明けが遅くなっていることを感ずる。植物はこの日照時間の減少を、敏感に感じ  ... 続きを読む

稲 穂揃い以降の水管理

2017/09/01   自給

9月30日豪雨がある。その翌朝5時30分の写真。手前の倒れているところは冬水田んぼ。やはり倒伏しやすいようだ。天候によるがまだ回復する可能性はある。 9月の自給作業である。第一はいよいよ稲が佳  ... 続きを読む

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植物共生微生物と農業

2017/08/22   自給

<<小田原有機の里づくり協議会>>主催講演 「土壌や作物と共に生きる微生物の世界から考える(有機)農業」池田成志氏(農研機構北海道農業研究センター) 8月19日梅の里会館で行った素晴らしい講演  ... 続きを読む

8月の自給作業

2017/08/01   自給

朝の田んぼ全景 8月の自給は暑さを味わう。暑さに向かい合う事も、悪くはない。朝は4時前に起きる。今はまだ暗い。日に日に夜明けが遅くなっていることを感ずる。植物はこの日照時間の減少を、敏感に感じ  ... 続きを読む

小豆の播種と長ネギの植え込み

2017/07/31   自給, 野菜

7月17日9時から舟原田んぼ下の畑に、長ネギを植えた。ここは田んぼ跡地で、中山間地の補助対象になっている。長ネギ苗は1本ネギと分げつする長ネギを、岩本さんが準備してくれた。毎年のことで有難いこ  ... 続きを読む

自家採種

2017/07/31   自給

ソラマメの種。干しておいて皮をむいた。冷蔵庫に保存する。皮のままの種があまりに美しいので、剥きがたく少し残した。この形、この色つや。種子の美である。種子は子孫継続の為にそれぞれに絶妙ば形を作り  ... 続きを読む