２０２５年の稲作
2025/05/15
のぼたん農園の２０２５年の稲作はいよいよ稲刈りが近づいてきている。予定では６月３日以降稲刈りをすることにした。１１月１０日に種まきをした。１２月６日と１３日に田植をした。予定では４月中に稲刈りと考えていたが、何と６月の稲刈りと２ヶ月も延びた。
浸種
浸種は５日間溜め池の水につけた。水温が高いので、早く芽が出る。海水選別を行った。本来の塩分濃度から考えれば大分濃度が低いが、このくらいで良いと言うことと、種が一度海の水と出会い、発芽が始まると言うことが、感じが良いと思っている。
後からの種籾は根出しも行ってみた。浸種氏鳩胸状態まで芽を出した種子を、一度脱水機で水を切る。そして、米袋に広げるように入れて、風呂の上に置いておく。３５度前後が目標。家の風呂には乾燥機があるので、それで温度調整。２４時間ぐらいで根が出る。
この芽も出ていて、根も出ている種子を苗代に蒔くと、すぐ発芽を始める。水をかぶって、種が腐ってしまうようなことがなくなる。これは直まきのための技術だが、苗代蒔きでも役に立つ技術だと思うので取り入れた。
苗作り
苗代予定地には、１０月初めによみがえり堆肥を１袋を２０ｍに撒いた。苗代予定地はできるだけ深くトラックターで耕した。２週間したら、また粗起こしを繰り返した。そして、１１月初めに水を入れて、代掻きを丁寧に行った。
そして、苗代周辺の土を苗代に盛り上げた。苗代を取り巻くように水路が出来た。そして、水位を調整して、苗代が真っ平らになるようにトンボで調整をした。特に苗代上に水たまりが出来ないように、わずかに中央部が高めにした。
ここに１ｍごとにダンポールを並べて行く。これは後で、穴あきビニールでトンネルを作る時に使う。種籾は１ｍに蒔くための７０グラムを小分けしておき、各ブロックに丁寧に種が散らばるように蒔く。１，２，３，６，番の田んぼが５ｍづつ使った。
苗代の幅は１m１０ぐらいあった。種を蒔き完成したときに、穴あきトンネルを水路が取り巻いているのに、苗代の上には水がないという状態を目指す。
種籾の量は２畝の田んぼで、３５０グラムである。２本植えをする為の量である。石垣では風が強く、１本植えではやられてしまうことがままある。大きい苗は１本植えも行った。ただし、植え付けについては、４０×４０もあれば、４０×３０，３０×３０もある。１畝１００グラムで一本尺角植えと考えておけば良い。
種まきの際の状態は水を入れておき落とした状態である。蒔いた種が、３分の１くらい土にのめり込むぐらいの感覚。蒔いてからクン炭を撒きたいのだが、なかったので何もしないでそのまま、防風ネットをかぶせた。
１１月の苗作りは５週間の育苗で５葉期になった。１㎡に６０グラムぐらいの播種量の場所が一番良い苗になった。苗代が十分に肥料があるという土壌ではないので、播種量は少なめでないと５，５葉期、２分ゲツの健苗には成らない。
しっかりと茎が扁平で太く、苗代で触ったときに、バリバリとした堅い苗が良い苗である。根元から左右に分ゲツがでている苗が良い。苗作りが成功すれば、この後の、様々に起こる、異常気象の困難も乗り切ってくれる。
防虫ネットを架けて、ネヅミや鳥の害を防いだ。しかし、結果的には穴あきビニールの方が、良くなるのではないかと思えた。日照量が多くなると言うことと、低温をしのぐためにもその方がよりよいと思えた。
田植
田植は前半の１２月６日が３番田んぼと６番田んぼ。１２月１３日が１番田んぼと２番田んぼになった。粗起こし、代掻きは例年以上に丁寧に行った。未だに石の層があり、そこが明らかに生育が悪かったからだ。
しかし、石層のない完全に良い状態にまではならなかった。トラックターがでられなくなりそうなために、適度なところで代掻きを諦めた。また土壌が雨続きで乾かないために、良い粗起こしが出来なかった。
それでも代掻きは７０％位のできになった。と言うことで諦めた。堆肥は粗起こし前によみがえりを５袋撒いた。田植後に生育が良くなかったために、もう一度、よみがえり４袋と発酵鶏糞１袋を撒いた。これで確かに生育が回復した。
元肥不足だっとも思わない。寒さのせいで、肥料の効きが悪かったと思われる。結局肥料は後から効いてきて、穂肥は入れないことにした。平均で２５分ゲツ以上あるので、十分の生育ではあると思う。
問題点
何故、生育が遅れたのかである。これは問題点でもあるのだが、良い点でもあった。石垣の稲作で初めて満作の稲になった。特に２番田んぼのゆがふもちは、株姿もがっちり雄大で見事な姿で、２５分ゲツあり、大きな穂を付けている。
苗を作るときよりも田植後に寒さが来る。しかも冷たい東風が吹き続ける。これで生育がかなり遅れた。暴風対策をよほどしなければならない。また、３月になって１２度まで下がる寒波が来た。これがちょうど幼穂形成期だった。
多分花粉が死んだのだと思う。そのために、一番生育が進んでいた、３番田んぼが不稔が多くなった。不稔葉どの田んぼでも起きたのだが、早かった３番田んぼが被害が多かった。その結果分ゲツが遅れて出てしまった。
１株３０ぐらいの穂が出ているが、穂が十分とは言えない。結局の所、どの田んぼも６月３日以降の稲刈りを行うことにした。どの程度の収穫があるかは分からないが、第一歩であることだけは確かだ。この後ひこばえに向かう。