小麦の刈り取り
穂が出てきたころの小麦畑
小麦の刈り取りを行った。丸一日かかった作業になった。平日に急遽行ったので、参加者も少なく大変なことだった。たまたま昨日研修に来てくれていたＭさんという方も一日作業を手伝ってくれた。もしいなかったら、出来なかったかもしれないほど重い作業だった。家の畑にある６条オオムギ（春雷）は１から２週間ほど早く、生育を進めた。大麦、小麦栽培を整理しておく。
１０月２１日 面積は７６８㎡。電気柵で囲われていて、７畝ぐらいしか作れない。２１日に鶏糞たい肥を50体７５０キロ散布した。
１０月２２日 トラックタ―で耕す。相変わらず石が多い。
１０月２８日 午前中草刈り、
１１月１５日 トラックタ―による耕運。
１１月１８日 種まき。ごんべい「HS-120EＨ（ＬＨ）３０ｃｍウネ幅で播種。畝はまたかなり曲がる。
１１月２７日 発芽。揃っている。
１月２７日 麦踏 土よせ。一部生育が悪いところがある。
３月２４日 追肥として、生育の悪いところを中心にソバカスを播き、土寄せをする。
６月１日 家の畑の大麦の収穫
６月１０日 麦刈り、（水分量１７％）収穫はバインダー。そのままハ―ベスターで脱穀。乾燥。
六条大麦の種が野口種苗のホームページから注文した。１８００粒で１００ｍｌ、３００円送料が別で４３０円１８００粒（７０グラム）長野県のnihon tanecenterと記載がある。この種を蒔くと、５坪に成るそうだ。２列に植えたのだが、畝の長さは２０ｍくらい。実れば５キロの収穫に成る。６月９日に脱穀が終了して、何と収量が予想の倍以上の１１キロになった。１５７倍にもなったことになる。大麦は大豊作である。それでも倒れるような様子もなく、作りやすいものだった。以前からやって居た大麦は、穂の長さが倍くらいあったが、背丈も高く倒れてしまう欠点があった。
小麦ニシノカオリの収穫時期は雨が多い。雨にぬれると小麦は品質が落ちるそうだ。と言って実が硬くならなければ収穫は出来ない。ニシノカオリは梅雨時に入る前に収穫できるように、早く実るように改良されたものらしい。水分計で２５から３０％になったら刈り取り時期とある。水分計での測定では１７％であった。思ったより乾きが進んだ。小麦は肥料で取るというが、明らかにそういう結果が出ている。肥料の足りないところは、穂が小さい。分げつも少ない。家の方の畑は１畝くらいで、小麦の収量は正確に測っていないが、６０キロはありそうだ。反収にすると、６００キロを超えているくらいか。私が作ったパン小麦としては一番とれた状態かと思う。小麦の会の小麦は３００キロは越えた位の収量である。７畝だから、反収にして４００キロぐらいだろうか。これも良く取れたと思う。
昨日の自給作業：小麦の刈り取り８時間 累計時間：２２時間